9 Fakten über Gin die du wissen solltest!
Als Gin-Liebhaber gehört auch immer ein wenig Background-Wissen dazu. Und wer prahlt nicht gerne mit der ein oder anderen Anekdote beim nächsten Gin-Tasting 😉
Los geht’s:
1. Gin ist immer hochprozentig
Keine Frage, Gin hat Wumms. Aber wusstest du auch, dass laut Gesetz ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % enthalten sein muss? Denn nur dann darf die Spirituose sich auch Gin nennen.
2. Gin Tonic Trinker sind intelligent
Australische Wissenschaftler haben in einer Studie den Zusammenhalt von Geschmacksvorlieben und Intelligenz untersucht. Bei 1.600 Teilnehmern wurde festgestellt, wie sie bittere und süße Getränke wahrnehmen. Für den bitteren Teil kam Tonic Water zum Einsatz. Zusätzlich wurde ihr Gehirn im MRT gescannt. Das überraschende Ergebnis: Die Größe des Gehirns bestimmt, wie bitter der Geschmack von Tonic Water wahrgenommen wurde.
Wenn du Tonic also als angenehm und wohlschmeckend empfindet: Herzlichen Glückwunsch! Dein Gehirn ist vermutlich größer.
3. 007 hat einen regelrechten Cocktail-Hype verursacht
„Geschüttelt, nicht gerührt“ – Diese Aussage ist fast schon jedem geläufig. Der Geheimagent trinkt seinen Martini zwar meistens mit Wodka, Barkeeper sind sich dennoch einig, dass ein richtiger Martini mit Gin gemixt wird. Heute gehört der Martini mit all seinen verschiedenen Varianten zu den beliebtesten Cocktails weltweit.
4. Womit 007 aber falsch liegt…
Ob mit Gin oder Wodka, geschüttelt muss er in jedem Fall für James Bond sein. Aber: Wird der Cocktail geschüttelt, können Schwebestoffe freigesetzt werden die denn Genuss trüben. Ein richtiger Barkeeper empfiehlt den Martini daher lieber gerührt statt geschüttelt.
5. Die Philippinen haben den höchsten Gin-Konsum
Wer hätte es gedacht, nicht Großbritannien sondern die Philippinen sind der Spitzenreiter beim weltweiten Gin-Genuss. Mehr als jede dritte weltweit verkaufte Flasche wird auf den Philippen verkauft. Der lokale Gin „Ginebra San Miguel“ ist damit auch die meistverkaufte Gin-Marke der Welt.
Und bei und gänzlich unbekannt.
6. Gin für Allergiker
Gin ist tatsächlich die beste Spirituose für Heuschnupfen-Geplagte und Allergiker. Histamine und Sulfite die u.A. in Wein und Bier enthalten sind, können die Symptome vom Heuschnupfen verstärken. Kein Wunder: Antiallergika werden auch Antihistaminikum genannt.
Wodka und Gin haben einen sehr geringen Histamingehalt und durch den Destillationsprozess praktisch keine Sulfite.
Darum sind Gin und Wodka auch bei Heuschnupfen verträglicher als andere Spirituosen.
7. Gin wurde nicht von den Briten erfunden
Auch wenn es das Lieblingsgetränk der Queen ist, erfunden wurde der Gin keineswegs im Vereinigten Königreich. Zu tun hat er damit trotzdem. Denn: Holländische Soldaten brachten Anfang des 17. Jahrhunderts den damals noch so genannten Genever mit nach England. Dort wurde schnell zum überaus beliebten Getränk. Und das bis heute!
8. Gin Tonic hält Mücken fern
Chinin und ätherische Wacholderöle schreckt die kleinen Plagegeister ab. Durch die Haut werden die bitteren Öle ausgeschieden und halten so Mücken fern. Wie viel man allerdings trinken muss, ist wissenschaftlich noch nicht belegt… Angeblich soll aber bereits ein Glas ausreichen
9. Die beliebteste Basis-Spirituose ist Gin
Auf Gin beruhen weltweit mehr Cocktails als auf jeder anderen Spirituose. Na wenn das mal nichts ist!
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