Als Gin-Liebhaber gehört auch immer ein wenig Background-Wissen dazu. Und wer prahlt nicht gerne mit der ein oder anderen Anekdote beim nächsten Gin-Tasting 😉 Los geht’s: 1. Gin ist immer hochprozentigKeine Frage, Gin hat Wumms. Aber wusstest du auch, dass […]
Jetzt fragst du dich bestimmt, geht das? Kann ich Tonic Water einfach so selber herstellen? Ja, das kannst du! Nämlich mit einem eignen Tonic Sirup. Natürlich gibt es auch ein fertiges Set 😉 Dazu unten mehr. Hier gilt, genau so […]
Einer der Klassiker unter den Longdrinks ist der Gin Mule. Neben dem Gin ist die Hauptzutat Ginger Beer. Ginger Beer ist ein scharf-süßes Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack. Der Gin Mule ist sehr stark verwandt mit dem Moscow Mule – lediglich die […]
Gerade Gin-Anfänger können sich von der Vielfalt an verschiedenen Gins und vor allem den darin enthaltenen Botanicals schnell überfordert fühlen. Soll es ein Gin mit floralen, weichen Noten sein, vielleicht sogar etwas fruchtig? Oder bist du doch eher der Fan […]
Die kurze und erfreuliche Antwort: Ja. Und deinen eigenen Gin kannst du sogar auf verschiedene Arten herstellen. Von der leichten bis zur ausführlichen ist alles dabei. Eine einfache und dennoch umfangreiche Art deinen eigenen Gin zu kreieren ist die sogenannte […]
Der Breaks Gin wird Karlsruhe destilliert. Hinter dem Breaks Gin steckt Harald Reinholz. Bereits in seiner Kindheit konnte er erste Brenn-Erfahrungen sammeln, als er seinem Großvater über die Schulter schauen durfte. Der Name Breaks geht auf den früheren Plattenladen zurück, […]